烹飪 | ソルトウォーターバイデイビッドマイヤーズ名古屋(Salt Water by David Myers)

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■春季精選菜單 - 季節菜單 -
- 鯛魚薄片配草莓和蘿蔔 Checca 醬
  ¥1320(含税)
  Sea bream Carpaccio with Strawberry and Turnip Checca sauce
  1/10
  鯛魚薄片配草莓和蘿蔔 Checca 醬
  ¥1320(含税)
  Sea bream Carpaccio with Strawberry and Turnip Checca sauce
- 魷魚竹筍蘿蔔辣醬
  990日元(含税)
  Squid, Bamboo shoots and Turnip Ajillo
  1/10
  魷魚竹筍蘿蔔辣醬
  990日元(含税)
  Squid, Bamboo shoots and Turnip Ajillo
- 櫻花蝦、蝦仁、油菜花意麵
  ¥1320(含税)
  Sakura shrimp, Pounded shrimp, and Rape blossom Spaghetti
  1/10
  櫻花蝦、蝦仁、油菜花意麵
  ¥1320(含税)
  Sakura shrimp, Pounded shrimp, and Rape blossom Spaghetti
- 銀魚豌豆芽義大利麵佐魚子醬
  1430日元(含税)
  Whitebait and Pea sprouts spaghetti with Dried mullet roe
  1/10
  銀魚豌豆芽義大利麵佐魚子醬
  1430日元(含税)
  Whitebait and Pea sprouts spaghetti with Dried mullet roe
■意大利面
- 自製義大利肉醬麵
  1540 jpy(含税)
  Spaghetti with Homemade Bolognese
  1/10
  自製義大利肉醬麵
  1540 jpy(含税)
  Spaghetti with Homemade Bolognese
- 義大利麵配溏心蛋
  1540 jpy(含税)
  Carbonara top with Half-boiled Egg
  1/10
  義大利麵配溏心蛋
  1540 jpy(含税)
  Carbonara top with Half-boiled Egg
- 柚子胡椒雞腿意麵
  1540 jpy(含税)
  Chicken and Mushrooms with Yuzu Pepper Spaghetti
  1/10
  柚子胡椒雞腿意麵
  1540 jpy(含税)
  Chicken and Mushrooms with Yuzu Pepper Spaghetti
- 鮭魚菠菜奶油醬義大利麵
  1540 jpy(含税)
  Spaghetti, Salmon and Spinach with Fresh Cream Sauce
  1/10
  鮭魚菠菜奶油醬義大利麵
  1540 jpy(含税)
  Spaghetti, Salmon and Spinach with Fresh Cream Sauce
- 彩色番茄和馬蘇里拉奶酪，佐以羅勒風味的番茄醬
  1540 jpy(含税)
  Colorful Tomato, Mozzarella cheese and Basil with Tomato Sauce
  1/10
  彩色番茄和馬蘇里拉奶酪，佐以羅勒風味的番茄醬
  1540 jpy(含税)
  Colorful Tomato, Mozzarella cheese and Basil with Tomato Sauce
- 奶油義大利麵配蝦子、青花菜和鱈魚子
  1540 jpy(含税)
  Small Shrimp and Broccoli with Mentaiko Cream Sauce Spaghetti
  1/10
  奶油義大利麵配蝦子、青花菜和鱈魚子
  1540 jpy(含税)
  Small Shrimp and Broccoli with Mentaiko Cream Sauce Spaghetti
■主菜
- 卡真烤雞佐莎莎醬
  1980日元(含税)
  Cajun Chicken grill Salsa sauce
  1/10
  卡真烤雞佐莎莎醬
  1980日元(含税)
  Cajun Chicken grill Salsa sauce
- 烤豬肩肉
  2420日元(含税)
  Grilled Pork
  1/10
  烤豬肩肉
  2420日元(含税)
  Grilled Pork
- 牛腩排配馬鈴薯泥
  2640日元(含税)
  Hanger steak with mushed potato
  1/10
  牛腩排配馬鈴薯泥
  2640日元(含税)
  Hanger steak with mushed potato
■冷開胃菜 - 冷開胃菜 -
- 自製乳清乾酪和丹麥魚子醬烤麵包
  ¥770(含税)
  Ricotta Cheese Bruschetta with Danish Caviar
  1/10
  自製乳清乾酪和丹麥魚子醬烤麵包
  ¥770(含税)
  Ricotta Cheese Bruschetta with Danish Caviar
- 一盤火腿
  ¥770(含税)
  Piatto di Prosuitto
  1/10
  一盤火腿
  ¥770(含税)
  Piatto di Prosuitto
- 義大利煎蛋捲
  880日元(含税)
  ItalianI Omelette
  1/10
  義大利煎蛋捲
  880日元(含税)
  ItalianI Omelette
- 三文魚生牛肉片
  ¥1210(含税)
  Salmon Carpaccio
  1/10
  三文魚生牛肉片
  ¥1210(含税)
  Salmon Carpaccio
- 馬蘇里拉起司
  ¥1320(含税)
  Mozzarella Cheese Caprese
  1/10
  馬蘇里拉起司
  ¥1320(含税)
  Mozzarella Cheese Caprese
- 3 種火腿拼盤（義大利燻火腿、義大利臘腸、烤牛肉）
  1452日圓(含税)
  *照片僅供參考。
  1/10
  3 種火腿拼盤（義大利燻火腿、義大利臘腸、烤牛肉）
  1452日圓(含税)
  *照片僅供參考。
■Antipasto Hot - 熱開胃菜 -
- 蝦仁櫻桃番茄阿吉羅醬
  550日元(含税)
  Shrimp and Cherry Tomato Ajillo
  1/10
  蝦仁櫻桃番茄阿吉羅醬
  550日元(含税)
  Shrimp and Cherry Tomato Ajillo
- 松露口味炸薯條
  ¥770(含税)
  French fried truffle flavour
  1/10
  松露口味炸薯條
  ¥770(含税)
  French fried truffle flavour
- 魷魚墨西哥辣椒煎餅
  1100日元(含税)
  Spear Squid and Jalapeno Fritters
  1/10
  魷魚墨西哥辣椒煎餅
  1100日元(含税)
  Spear Squid and Jalapeno Fritters
- 培根和茄子配蛋餅、番茄和乳酪
  ¥1320(含税)
  Bacon and Eggplant Oven Bake Topped with Sunny-Side UP Egg, Tomato, and Cheese
  1/10
  培根和茄子配蛋餅、番茄和乳酪
  ¥1320(含税)
  Bacon and Eggplant Oven Bake Topped with Sunny-Side UP Egg, Tomato, and Cheese
- 1 根法棍
  110日元(含税)
  Baguette 1P
  1/10
  1 根法棍
  110日元(含税)
  Baguette 1P
■新鮮沙拉
- 芝麻菜和新鮮馬蘇里拉起司沙拉，配混合莓果第戎油醋汁
  ¥1320(含税)
  Mozzarella cheese and arugula saladmix berry dijon vinaigrette
  1/10
  芝麻菜和新鮮馬蘇里拉起司沙拉，配混合莓果第戎油醋汁
  ¥1320(含税)
  Mozzarella cheese and arugula saladmix berry dijon vinaigrette
- 烤牛肉沙拉佐凱薩醬
  1430日元(含税)
  Roasted Beef salad with caesar dressing
  1/10
  烤牛肉沙拉佐凱薩醬
  1430日元(含税)
  Roasted Beef salad with caesar dressing
甜點-甜點-
- 巴斯克起司蛋糕佐香草冰淇淋
  ¥660(含税)
  Basque Cheesecake with Vanilla Icecream
  1/10
  巴斯克起司蛋糕佐香草冰淇淋
  ¥660(含税)
  Basque Cheesecake with Vanilla Icecream
- 半凍提拉米蘇佐香草冰淇淋
  ¥660(含税)
  Semifreddo Tiramisu with Vanilla Icecream
  1/10
  半凍提拉米蘇佐香草冰淇淋
  ¥660(含税)
  Semifreddo Tiramisu with Vanilla Icecream
- 奶油布丁
  ¥660(含税)
  Creme brulee
  1/10
  奶油布丁
  ¥660(含税)
  Creme brulee
- 香草冰
  440日元(含税)
  Vanilla Icecream
  1/10
  香草冰
  440日元(含税)
  Vanilla Icecream

■春季精選菜單 - 季節菜單 -

鯛魚薄片配草莓和蘿蔔 Checca 醬

魷魚竹筍蘿蔔辣醬

櫻花蝦、蝦仁、油菜花意麵

銀魚豌豆芽義大利麵佐魚子醬

■意大利面

自製義大利肉醬麵

義大利麵配溏心蛋

柚子胡椒雞腿意麵

鮭魚菠菜奶油醬義大利麵

彩色番茄和馬蘇里拉奶酪，佐以羅勒風味的番茄醬

奶油義大利麵配蝦子、青花菜和鱈魚子

■主菜

卡真烤雞佐莎莎醬

烤豬肩肉

牛腩排配馬鈴薯泥

■冷開胃菜 - 冷開胃菜 -

自製乳清乾酪和丹麥魚子醬烤麵包

一盤火腿

義大利煎蛋捲

三文魚生牛肉片

馬蘇里拉起司

3 種火腿拼盤（義大利燻火腿、義大利臘腸、烤牛肉）

■Antipasto Hot - 熱開胃菜 -

蝦仁櫻桃番茄阿吉羅醬

松露口味炸薯條

魷魚墨西哥辣椒煎餅

培根和茄子配蛋餅、番茄和乳酪

1 根法棍

■新鮮沙拉

芝麻菜和新鮮馬蘇里拉起司沙拉，配混合莓果第戎油醋汁

烤牛肉沙拉佐凱薩醬

甜點-甜點-

巴斯克起司蛋糕佐香草冰淇淋

半凍提拉米蘇佐香草冰淇淋

奶油布丁

香草冰